Rezepte

Ofenkartoffeln mit Mutterklötzchen & Dip

Ofenkartoffeln mit Mutterklötzchen & Dip

Kartoffeln gehen immer – Mutterklötzchen macht sie würzig, der Dip macht sie perfekt.

Ofenkartoffeln mit Mutterklötzchen & Dip

Kartoffeln gehen immer – Mutterklötzchen macht sie würzig, der Dip macht sie perfekt.

Kräuterbutter mit Lore (für Steak, Mais & Brot)

Kräuterbutter mit Lore (für Steak, Mais & Brot)

Eine Butter, tausend Einsätze: Lore macht sie frisch, kräutrig und grilltauglich.

Kräuterbutter mit Lore (für Steak, Mais & Brot)

Eine Butter, tausend Einsätze: Lore macht sie frisch, kräutrig und grilltauglich.

Süßkartoffel-Wedges mit Schacht 10

Süßkartoffel-Wedges mit Schacht 10

Außen rösch, innen weich – die leichte Süße und Chili-Schärfe von Schacht 10 passt wie Pommesbuden-Magie.

Süßkartoffel-Wedges mit Schacht 10

Außen rösch, innen weich – die leichte Süße und Chili-Schärfe von Schacht 10 passt wie Pommesbuden-Magie.

Grillmais mit Kumpel-Butter

Grillmais mit Kumpel-Butter

Diese Kumpel-Butter macht aus einfachem Mais einen BBQ-Star. Passt auch zu Brot, Steak und Ofenkartoffeln.

Grillmais mit Kumpel-Butter

Diese Kumpel-Butter macht aus einfachem Mais einen BBQ-Star. Passt auch zu Brot, Steak und Ofenkartoffeln.

Möhreneintopf (Möhren untereinander) mit Wurst

Möhreneintopf (Möhren untereinander) mit Wurst

Cremig, deftig und herrlich bodenständig: Möhren untereinander als Eintopf mit Kartoffeln und Wurst. Ein Klassiker, der satt und glücklich macht.

Möhreneintopf (Möhren untereinander) mit Wurst

Cremig, deftig und herrlich bodenständig: Möhren untereinander als Eintopf mit Kartoffeln und Wurst. Ein Klassiker, der satt und glücklich macht.

Pfannekuchen ohne Zucker - Thermomix

Pfannekuchen ohne Zucker - Thermomix

Diese Pfannkuchen ohne Zucker sind ideal für süße und herzhafte Variationen! Der Thermomix übernimmt das Mixen, sodass der Teig besonders fein und klümpchenfrei wird. Mit Eiern, Mehl, Milch und einer...

Pfannekuchen ohne Zucker - Thermomix

Diese Pfannkuchen ohne Zucker sind ideal für süße und herzhafte Variationen! Der Thermomix übernimmt das Mixen, sodass der Teig besonders fein und klümpchenfrei wird. Mit Eiern, Mehl, Milch und einer...

Pommes Majonaise

Pommes Majonaise

Dieses Rezept gelingt mit: Kumpel - Allrounder für schnelle Grillgerichte, Schwein, Geflügel und Wurst. 2-3 EL Kumpel 1 Tube Majonaise   etwas Majonaise aus der Tube nehmen, damit Platz ist. Kumpel...

Pommes Majonaise

Dieses Rezept gelingt mit: Kumpel - Allrounder für schnelle Grillgerichte, Schwein, Geflügel und Wurst. 2-3 EL Kumpel 1 Tube Majonaise   etwas Majonaise aus der Tube nehmen, damit Platz ist. Kumpel...

Daucus carotta - Möhren mit durchgedrehter Orange - vegetarisch

Daucus carotta - Möhren mit durchgedrehter Oran...

Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft: "Ich nehm die Möhre", hab ich gesagt. "Ich mach den vegetarischen Gang", hab ich gesagt. Das ist das Ergebnis:

Daucus carotta - Möhren mit durchgedrehter Oran...

Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft: "Ich nehm die Möhre", hab ich gesagt. "Ich mach den vegetarischen Gang", hab ich gesagt. Das ist das Ergebnis:

Blumenkohl von der Plancha gegrillt feuer

Feuriger Blumenkohl von der Feuerplatte - Einfa...

Feuriger Blumenkohl von der Feuerplatte - Einfach und Lecker Entdecke ein aufregendes Rezept für feurigen Blumenkohl von der Feuerplatte! Mit wenigen Zutaten wie Blumenkohl, Olivenöl und der St. Barbara Magic...

Feuriger Blumenkohl von der Feuerplatte - Einfa...

Feuriger Blumenkohl von der Feuerplatte - Einfach und Lecker Entdecke ein aufregendes Rezept für feurigen Blumenkohl von der Feuerplatte! Mit wenigen Zutaten wie Blumenkohl, Olivenöl und der St. Barbara Magic...

Kürbis-Quesadillas

Kürbis-Quesadillas

Ayayayay, jetzt wirds mexikanisch. Einfache schnelle Beilage oder ein toller Appetithappen.

Kürbis-Quesadillas

Ayayayay, jetzt wirds mexikanisch. Einfache schnelle Beilage oder ein toller Appetithappen.

Herzhafte Muffins - Champions

Herzhafte Muffins - Champions

Ein wahrer Champions weiß, was in einen Muffin gehört, nämlich ordenlich Mayo und Parmesan...

Herzhafte Muffins - Champions

Ein wahrer Champions weiß, was in einen Muffin gehört, nämlich ordenlich Mayo und Parmesan...

Apple Crumble

Apple Crumble

Entdecken Sie die Freude am Grillen mal anders – mit unserem Rezept für Apple Crumble, direkt vom Grill! Diese unkonventionelle Methode bringt nicht nur Abwechslung in Ihre Dessert-Routine, sondern fügt...

Apple Crumble

Entdecken Sie die Freude am Grillen mal anders – mit unserem Rezept für Apple Crumble, direkt vom Grill! Diese unkonventionelle Methode bringt nicht nur Abwechslung in Ihre Dessert-Routine, sondern fügt...

Glasierte Karoten

Glasierte Karoten

Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen. Zutaten für 4 Personen 8 Karotten1 EL Butter2 EL AhronsirupSalz (Fingersalz von Der Kleine Bergmann) ZubereitungSous-Vide...

Glasierte Karoten

Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen. Zutaten für 4 Personen 8 Karotten1 EL Butter2 EL AhronsirupSalz (Fingersalz von Der Kleine Bergmann) ZubereitungSous-Vide...

Grünkohlpesto @BBQToBzN

Grünkohlpesto @BBQToBzN

Grünkohl mal anders. Das herrliche Aroma von Grünkohl kann wunderbar kombiniert werden mit anderen Leckereien. Wenn der erste Frost kommt, ist es Zeit für diese Variante. Hinweis: Das Pesto ist...

Grünkohlpesto @BBQToBzN

Grünkohl mal anders. Das herrliche Aroma von Grünkohl kann wunderbar kombiniert werden mit anderen Leckereien. Wenn der erste Frost kommt, ist es Zeit für diese Variante. Hinweis: Das Pesto ist...

Bratapfel Krapfen

Bratapfel Krapfen

Dieses Rezept gelingt mit: Zeche - Nachtischgewürz für Desserts, Obst, süße Grillideen und Cremes. Zutaten für 12 Balls 3 Äpfel1/2 Block Marzipan 1kleine Tüte gehackte Mandeln 2 Rollen FeühstücksbrötchenZimtzuckerButter  Zubehör...

Bratapfel Krapfen

Dieses Rezept gelingt mit: Zeche - Nachtischgewürz für Desserts, Obst, süße Grillideen und Cremes. Zutaten für 12 Balls 3 Äpfel1/2 Block Marzipan 1kleine Tüte gehackte Mandeln 2 Rollen FeühstücksbrötchenZimtzuckerButter  Zubehör...

Kumpel-Kartoffeln - vegetarisch

Kumpel-Kartoffeln - vegetarisch

Wer bislang noch nicht verstanden hat, warum auf dem Kumpel-Beutel Einfach, Ehrlich, Lecker steht, sollte diese Kartoffeln ausprobieren und wird es verstehen...

Kumpel-Kartoffeln - vegetarisch

Wer bislang noch nicht verstanden hat, warum auf dem Kumpel-Beutel Einfach, Ehrlich, Lecker steht, sollte diese Kartoffeln ausprobieren und wird es verstehen...

Mexican street corn - vegetarisch

Mexican street corn - vegetarisch

Wenn man den Socials glauben darf (und wer macht das nicht?) dann ist das hier der heiße Mais auf dem Streetfoodsektor. Also rann annen Grill und ausprobieren.

Mexican street corn - vegetarisch

Wenn man den Socials glauben darf (und wer macht das nicht?) dann ist das hier der heiße Mais auf dem Streetfoodsektor. Also rann annen Grill und ausprobieren.

guakamole mit Pommes

Guacamole @ BBQToBzN

Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen. Guacamole @BBQTBzN   Zutaten:- 2 reife Avocados- 2 Tomaten, sehr fein gewürfelt- ½ Zitrone, ausgepresst- 2...

Guacamole @ BBQToBzN

Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen. Guacamole @BBQTBzN   Zutaten:- 2 reife Avocados- 2 Tomaten, sehr fein gewürfelt- ½ Zitrone, ausgepresst- 2...

Vegetarischer Kidneybohnenburger Der Kleine Bergmann

Kidneybohnenburger - vegetarisch

Da muss man vielleicht schon zweimal hingucken um zu erkenne, dass es sich hier um eine vegetaische Köstlichkeit handelt. Auf jeden Fall ausprobierenswert...

Kidneybohnenburger - vegetarisch

Da muss man vielleicht schon zweimal hingucken um zu erkenne, dass es sich hier um eine vegetaische Köstlichkeit handelt. Auf jeden Fall ausprobierenswert...

Nachtischburger mit Zeche Der Kleine Bergmann

Nachtischburger

Jetzt wird es speziell. Der hier ist nicht für jedermann. Wer süß mag, kommt hier auf jeden Fall auf seine Kosten!!

Nachtischburger

Jetzt wird es speziell. Der hier ist nicht für jedermann. Wer süß mag, kommt hier auf jeden Fall auf seine Kosten!!

Halloumiburger Der Kleine Bergmann

Halloumiburger

Kein Fleisch dafür Halloumi, kann man ja mal probieren....

Halloumiburger

Kein Fleisch dafür Halloumi, kann man ja mal probieren....

Portobelloburger vegetarisch Der Kleine Bergmann

Portobelloburger

Ein Pils auf den Pilz! Eine tolle Variante wenn es mal kein Fleisch sein soll...

Portobelloburger

Ein Pils auf den Pilz! Eine tolle Variante wenn es mal kein Fleisch sein soll...

BM Burger vegetarisch Der Kleine Bergmann

B.M. Burger

Ein Burger mit einem fertigen vegetarischem Patty. Wie´s schmeckt? Selber Essen mach schlau...

B.M. Burger

Ein Burger mit einem fertigen vegetarischem Patty. Wie´s schmeckt? Selber Essen mach schlau...

Unterwegs Couscous Basisrezept

Unterwegs Couscous Basisrezept

Dieses Rezept gelingt mit: KOKS - Currywürze für Currywurst, Currysauce, Pommes und schnelle Pfannengerichte. Bei diesem leckeren Pausensnack könnt ihr kreativ werden. Ich war auf der Suche nach einem leckeren...

Unterwegs Couscous Basisrezept

Dieses Rezept gelingt mit: KOKS - Currywürze für Currywurst, Currysauce, Pommes und schnelle Pfannengerichte. Bei diesem leckeren Pausensnack könnt ihr kreativ werden. Ich war auf der Suche nach einem leckeren...

Mandel Parmesan Spargel mit Irischem Hüftsteak - DER KLEINE BERGMANN

Mandel Parmesan Spargel mit Irischem Hüftsteak

Dieses Rezept gelingt mit: Schacht 10 - rauchig-herzhafte Würze für Rind, Burger, Steaks und Smokergerichte. Es ist Spargelzeit. Was gibt es besseres als frischen Spargel vom Bauern zu holen, und...

Mandel Parmesan Spargel mit Irischem Hüftsteak

Dieses Rezept gelingt mit: Schacht 10 - rauchig-herzhafte Würze für Rind, Burger, Steaks und Smokergerichte. Es ist Spargelzeit. Was gibt es besseres als frischen Spargel vom Bauern zu holen, und...

Parmesan Spargel mit Hähnchenschnitzel - DER KLEINE BERGMANN

Parmesan Spargel mit Hähnchenschnitzel

Dieses Rezept gelingt mit: Ilseder Hütte - Fingersalz zum Abschmecken von Fleisch, Gemüse und Beilagen. Es ist Spargelzeit. Was gibt es besseres als frischen Spargel vom Bauern zu holen, und...

Parmesan Spargel mit Hähnchenschnitzel

Dieses Rezept gelingt mit: Ilseder Hütte - Fingersalz zum Abschmecken von Fleisch, Gemüse und Beilagen. Es ist Spargelzeit. Was gibt es besseres als frischen Spargel vom Bauern zu holen, und...

Coleslaw (Vegetarisch)

Coleslaw (Vegetarisch)

Dieses Rezept gelingt mit: Arschleder - Pfeffermischung zum Abschmecken von Fleisch, Gemüse und Saucen. Portionen Dauer Ruhezeit 6 10 Minuten 60 Minuten Zutaten  Menge von Wat 1 Zwiebel gewürfelt 150g Möhren...

Coleslaw (Vegetarisch)

Dieses Rezept gelingt mit: Arschleder - Pfeffermischung zum Abschmecken von Fleisch, Gemüse und Saucen. Portionen Dauer Ruhezeit 6 10 Minuten 60 Minuten Zutaten  Menge von Wat 1 Zwiebel gewürfelt 150g Möhren...

Gegrillter Feta mit Kumpel - vegetarisch - DER KLEINE BERGMANN

Gegrillter Feta mit Kumpel - vegetarisch

Seitdem ich das erste Mal gegrillten Feta gegessen, bin ich begeistert vom Geschmack und der einfachen Zubereitung. So oder so einfach toll!

Gegrillter Feta mit Kumpel - vegetarisch

Seitdem ich das erste Mal gegrillten Feta gegessen, bin ich begeistert vom Geschmack und der einfachen Zubereitung. So oder so einfach toll!

Bunte Gemüsepfanne mit Ei und Feta - vegetarisch - DER KLEINE BERGMANN

Bunte Gemüsepfanne mit Ei und Feta - vegetarisch

Ob Frühstück oder Mittagessen ist eigentlich egal. Zum Brunch passt die bunte Pfanne auf jeden Fall!

Bunte Gemüsepfanne mit Ei und Feta - vegetarisch

Ob Frühstück oder Mittagessen ist eigentlich egal. Zum Brunch passt die bunte Pfanne auf jeden Fall!

Spitzpaprika mit Kichererbsen gefüllt - vegetrarisch - DER KLEINE BERGMANN

Spitzpaprika mit Kichererbsen gefüllt - vegetra...

Dieses Rezept gelingt mit: Steiger - Zitronenpfeffer für Fisch, Geflügel, Salate und frische Beilagen. Zutaten: 1 Dose Kichererbsen - abgetropft 4 Spitzpaprika - geputzt und entkernt 1 Tomate - klein...

Spitzpaprika mit Kichererbsen gefüllt - vegetra...

Dieses Rezept gelingt mit: Steiger - Zitronenpfeffer für Fisch, Geflügel, Salate und frische Beilagen. Zutaten: 1 Dose Kichererbsen - abgetropft 4 Spitzpaprika - geputzt und entkernt 1 Tomate - klein...

Süskartoffelcurry - vegan - DER KLEINE BERGMANN

Süßkartoffelcurry - vegan - mit KOKS Currypulver

Eine bunte Pfanne die nicht nur herrlich duftet sondern auch prima schmeckt...

Süßkartoffelcurry - vegan - mit KOKS Currypulver

Eine bunte Pfanne die nicht nur herrlich duftet sondern auch prima schmeckt...

Artischocken mit MutterklötzchenSchmand - vegetarisch - DER KLEINE BERGMANN

Artischocken mit MutterklötzchenSchmand - veget...

Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen.  Beschreibungstext Portionen Dauer 2 40 Zutaten  Menge von Wat 2 Artischocken 1 TL Salz 1 TL...

Artischocken mit MutterklötzchenSchmand - veget...

Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen.  Beschreibungstext Portionen Dauer 2 40 Zutaten  Menge von Wat 2 Artischocken 1 TL Salz 1 TL...

Pilzpfännchen "frischer Frühling" - vegan - DER KLEINE BERGMANN

Pilzpfännchen "frischer Frühling" - vegan

Eine schnelle und doch beeindruckend leckere Geschichte. Vor allem die Kombination aus dem schwarzen Knoblauch mit Steiger Zitronenpfeffer solltest Du ausprobieren...

Pilzpfännchen "frischer Frühling" - vegan

Eine schnelle und doch beeindruckend leckere Geschichte. Vor allem die Kombination aus dem schwarzen Knoblauch mit Steiger Zitronenpfeffer solltest Du ausprobieren...

Gurkensalat Wetterwirtschaft - DER KLEINE BERGMANN

Gurkensalat Wetterwirtschaft

Einfach, schnell und super Lecker.  Gurkensalat, die perfekte frische Beilage.

1 Kommentar

Gurkensalat Wetterwirtschaft

Einfach, schnell und super Lecker.  Gurkensalat, die perfekte frische Beilage.

1 Kommentar
Couscuos Törtchen mit Avocadocreme - DER KLEINE BERGMANN

Couscous Törtchen mit Avocadocreme

Ein leichtes und schnelles Gericht. Super frisch und einfach nur lecker.

Couscous Törtchen mit Avocadocreme

Ein leichtes und schnelles Gericht. Super frisch und einfach nur lecker.

Michel´s St. Barbara Kräuterbutter - vegetarisch - DER KLEINE BERGMANN

Michel´s St. Barbara Kräuterbutter - vegetarisch

Eine schnelle Kräuterbutter, die auf jeder Party willkommen ist. 

Michel´s St. Barbara Kräuterbutter - vegetarisch

Eine schnelle Kräuterbutter, die auf jeder Party willkommen ist.