Gurkensalat Wetterwirtschaft
Portionen |
Dauer |
|
4 | 5 Minuten |
Zutaten
Menge | von Wat |
1 | Schlangengurke |
4 | EL Wasser |
2 | EL Essig (Balsamico bianco) |
1 | EL Olivenöl |
1 | EL Wetterwirtschaft |
Zubereitung
- Wasser, Essig und Wetterwirtschaft vermischen.
- Die Schlangengurke in Scheiben schneiden oder hobeln.
- Alle Zutaten vermischen.
Ich habe das Rezept noch um zwei weitere Schritte erweitert.
Die Gurkenscheiben gesalzen damit sie Wässern und dann ausgedrückt.
Den Salat um Zwiebeln erweitert.