Gurkensalat Wetterwirtschaft

 

Portionen

Dauer

4 5 Minuten

Zutaten

 Menge von Wat
1 Schlangengurke
4 EL Wasser
2 EL Essig (Balsamico bianco)
1 EL Olivenöl
1 EL Wetterwirtschaft

Zubereitung

  1. Wasser, Essig und Wetterwirtschaft vermischen.
  2. Die Schlangengurke in Scheiben schneiden oder hobeln. 
  3. Alle Zutaten vermischen. 

 

1 Kommentar

  • Ich habe das Rezept noch um zwei weitere Schritte erweitert.
    Die Gurkenscheiben gesalzen damit sie Wässern und dann ausgedrückt.
    Den Salat um Zwiebeln erweitert.

    Dorfkind

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