Herzhafte Muffins - Champions
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Zutaten für 6-9 Muffins
- 2 Champions - klein gewürfelt
- 1/2 grüne Paprika - klein gewürfelt
- 1 Frühlingszwiebel - in kleine Röllchen geschnitten
- 50g Parmesan
- 150g Mayonaise
- 1 EL Mutterklötzchen
- 1 Packung Flammkuchenteig
Material:
- Muffinform
- ggf. Trennspray
Zubereitung
- Zutaten wie beschrieben vorbereiten.
- Den Flamkuchenteig in die Muffinform einarbeiten (ggf. zuvor mit dem Trennspray die Form einsprühen). Noch keinen Deckel drauflegen.
- Alle Zutaten (bis auf den Teig) miteinander verrühren und in dievorbereiteten Muffins füllen.
- Jetzt den Deckel (bzw. die spätere Unterseite) auf die Muffins legen und die Ränder gut verschließen.
- Dann rauf auf den Grill bei 200°C indirekt für 20 Minuten.
- Runter vom Grill, stürzen (also die Dinger aus der Form holen und genießen.
Glück Auf Ihr Champions!
Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:
- Würzmischung für Salate, Gemüse und Bratkartoffeln – Mutterklötzchen