Bratapfel Krapfen

Zutaten für 12 Balls

3 Äpfel
1/2 Block Marzipan
1kleine Tüte gehackte Mandeln
2 Rollen Feühstücksbrötchen
Zimtzucker
Butter

 Zubehör
Nudelholz
Eisformer 

Zubereitung

Apfel in kleine Würfel schneiden. Und mit etwas Öl oder Butter in der Pfanne anbraten.

Zimtzucker hinzugeben und kurz weiter braten. 
Masse in eine Schüssel geben. 

Mandeln hinzufügen und die Marzipanmasse mit einer Reibe drüber reiben. 
Alles gut vermischen.

Den Teig für ein Brötchen ausrolle. Und mit einer Kelle ( Eiskugelformer) belegen.

Brötchen schließen und mit dem Schluss nach unten auf ein mit Backpacker belegtes Backblech belegen. 
Die Brötchen bei 180 Grad für 12 Minuten backen.

Butter schmelzen

die Brötchen auf dem Ofen nehmen und mit der flüssigen Butter bestreichen. 

die Brötchen mit Zimtzucker bestreuen und jetzt genießen.

Tipp:

Vanillesauce passt super dazu.