Würzig, saftig und ganz ohne Zusatzstoffe: Mit diesem Rezept machst du italienische Salsiccia ganz einfach selbst – ideal zum Grillen, Braten oder als Einlage für herzhafte Gerichte.
Mehr Bio als bei Wild geht nicht. Die Tiere laufen den ganzen Tag durch die Natur und fressen nur das natürlichste, was der Wald bietet. Hirschgulasch mit Zwiebeln, unserem Wildgewürz und Preiselbeeren. Einfach nur lecker. Selbstgemachte Nudeln dazu und fertig ist das Festessen.
Eine schnelle und doch beeindruckend leckere Geschichte. Vor allem die Kombination aus dem schwarzen Knoblauch mit Steiger Zitronenpfeffer solltest Du ausprobieren...
