Würzig, saftig und ganz ohne Zusatzstoffe: Mit diesem Rezept machst du italienische Salsiccia ganz einfach selbst – ideal zum Grillen, Braten oder als Einlage für herzhafte Gerichte.
Diese Pfannkuchen ohne Zucker sind ideal für süße und herzhafte Variationen! Der Thermomix übernimmt das Mixen, sodass der Teig besonders fein und klümpchenfrei wird. Mit Eiern, Mehl, Milch und einer Prise Salz gelingt er locker und elastisch – perfekt zum Füllen mit Käse, Schinken oder frischen Beeren. Einfach in der Pfanne goldbraun ausbacken und nach Lust und Laune genießen!
Fluffige Metzgerfrikadellen – So gelingen sie perfekt!
Die besten Frikadellen sind locker, saftig und voller Geschmack – genau wie vom Metzger! Das Geheimnis? Eingeweichte Brötchen für Fluffigkeit, gebratene Zwiebeln für Süße. Mit dieser einfachen Rezeptur und den richtigen Gewürzen zauberst du goldbraune Frikadellen, die außen kross und innen herrlich weich sind. Ob in der Pfanne oder im Ofen – so gelingt der Klassiker immer!
Zarter Spareribs-Eintopf mit Süßkartoffeln, Kidneybohnen und der würzigen ‚Magic Dust‘-Mischung – ein deftiges Dutch-Oven-Gericht, das alle begeistert! Perfekt für gemütliche Abende und echte Soulfood-Momente.
Chili Curry Hühnersuppe mit Koks Curry – Aromatisch & Cremig Diese Chili Curry Hühnersuppe kombiniert die Schärfe von Crispy Chili mit der Cremigkeit von Kokosmilch und unserem aromatischen Koks Currywurstgewürz. Perfekt für kalte Tage! Jetzt das Rezept entdecken.
Erlebe das Forellen Rezept von der Grillweltmeisterschaft 2024: Gegrillte Lachsforelle auf Zedernholz mit Teriyaki-Sauce, serviert mit fischförmigem Pizzabrot und Cevice-Salat. Ideal für dein BBQ!
Grille ein saftiges Bürgermeisterstück (Tri-Tip) mit unserem Schacht 10 Asadosalz von "Der Kleine Bergmann". Perfekt gewürzt und bei 100 Grad für 3 Stunden indirekt gegrillt – ein BBQ-Highlight! Genieße es heiß oder kalt als Aufschnitt für Sandwiches und Salate. Einfaches und leckeres Rezept für dein nächstes BBQ!
Bei einer Workation auf Teneriffa haben unsere Kumpels von Xayambe unseren Kumpel mitgenommen und wunderbar in Szene gesetzt. Aber schau am Besten selbst...
Feuriger Blumenkohl von der Feuerplatte - Einfach und Lecker
Entdecke ein aufregendes Rezept für feurigen Blumenkohl von der Feuerplatte! Mit wenigen Zutaten wie Blumenkohl, Olivenöl und der St. Barbara Magic Dust Gewürzmischung zauberst du in kurzer Zeit ein köstliches und würziges Gericht. Ideal für Grillabende oder als Beilage. Folge unserer einfachen Anleitung und genieße den einzigartigen Geschmack.
