Rezepte
Daucus carotta - Möhren mit durchgedrehter Oran...
Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft: "Ich nehm die Möhre", hab ich gesagt. "Ich mach den vegetarischen Gang", hab ich gesagt. Das ist das Ergebnis:
Daucus carotta - Möhren mit durchgedrehter Oran...
Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft: "Ich nehm die Möhre", hab ich gesagt. "Ich mach den vegetarischen Gang", hab ich gesagt. Das ist das Ergebnis:
Glasierte Karoten
Zutaten für 4 Personen 8 Karotten1 EL Butter2 EL AhronsirupSalz (Fingersalz von Der Kleine Bergmann) ZubereitungSous-Vide Becken auf 85 Grad einsellen.Karoten Putzen und etwas Grün dran lassen. Die Karotten auf...
Glasierte Karoten
Zutaten für 4 Personen 8 Karotten1 EL Butter2 EL AhronsirupSalz (Fingersalz von Der Kleine Bergmann) ZubereitungSous-Vide Becken auf 85 Grad einsellen.Karoten Putzen und etwas Grün dran lassen. Die Karotten auf...
Grünkohlpesto @BBQToBzN
Grünkohl mal anders. Das herrliche Aroma von Grünkohl kann wunderbar kombiniert werden mit anderen Leckereien. Wenn der erste Frost kommt, ist es Zeit für diese Variante. Hinweis: Das Pesto ist...
Grünkohlpesto @BBQToBzN
Grünkohl mal anders. Das herrliche Aroma von Grünkohl kann wunderbar kombiniert werden mit anderen Leckereien. Wenn der erste Frost kommt, ist es Zeit für diese Variante. Hinweis: Das Pesto ist...
Spitzpaprika mit Kichererbsen gefüllt - vegetra...
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen - abgetropft 4 Spitzpaprika - geputzt und entkernt 1 Tomate - klein gewürfelt 1 Frühlingszwiebel - in kleine Ringe geschnitten 1/2 Bund Koriander - fein gehackt...
Spitzpaprika mit Kichererbsen gefüllt - vegetra...
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen - abgetropft 4 Spitzpaprika - geputzt und entkernt 1 Tomate - klein gewürfelt 1 Frühlingszwiebel - in kleine Ringe geschnitten 1/2 Bund Koriander - fein gehackt...
Süßkartoffelcurry - vegan - mit KOKS Currypulver
Eine bunte Pfanne die nicht nur herrlich duftet sondern auch prima schmeckt...
Süßkartoffelcurry - vegan - mit KOKS Currypulver
Eine bunte Pfanne die nicht nur herrlich duftet sondern auch prima schmeckt...
Pilzpfännchen "frischer Frühling" - vegan
Eine schnelle und doch beeindruckend leckere Geschichte. Vor allem die Kombination aus dem schwarzen Knoblauch mit Steiger Zitronenpfeffer solltest Du ausprobieren...
Pilzpfännchen "frischer Frühling" - vegan
Eine schnelle und doch beeindruckend leckere Geschichte. Vor allem die Kombination aus dem schwarzen Knoblauch mit Steiger Zitronenpfeffer solltest Du ausprobieren...
Beef Jerky: Whisky, ZitronenPfeffer
Beef Jerky oder auch getrocknetes Rindfleisch oder ganz einfach eine Geschmacksexplosion. Portionen Dauer ca. 6 12 Stunden Marinierzeit 12 Stunden Trockenzeit Zutaten Menge von Wat 800g Rindfleisch (Mager und...
Beef Jerky: Whisky, ZitronenPfeffer
Beef Jerky oder auch getrocknetes Rindfleisch oder ganz einfach eine Geschmacksexplosion. Portionen Dauer ca. 6 12 Stunden Marinierzeit 12 Stunden Trockenzeit Zutaten Menge von Wat 800g Rindfleisch (Mager und...
Salat mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten und Parmesan
Hähnchen, Anchovis, Tomaten und ein frisches Dressing. Abgeschmeckt mit Zitronenpfeffer. Das muss einfach lecker sein.
Salat mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten und Parmesan
Hähnchen, Anchovis, Tomaten und ein frisches Dressing. Abgeschmeckt mit Zitronenpfeffer. Das muss einfach lecker sein.