Hot-Wings

Zutaten für 12 Wings

• 6 Hähnchenflügel
• 2-3 EL Kobold (je nachdem was Du verträgst)

Zubereitung

1. Die Flügel am Gelenk knacken und an der Bruchstelle mit einem scharfen Messer durchtrenne.
2. Die Flügel nach Geschmack in Kobold marinieren.
3. Jetzt fliegen die Dinger rauf auf den Grill: Zunächst etwa 20 Minuten indirekt bei 200°C und dann direkt auf die Flamme zum anknuspern.
4. Vorsicht beim Vertilgen, dass Du nicht in Deine Finger beißt, weil das Zeug nun mal echt lecker ist.

Glück Auf!

Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:

- Würzmischung für Chicken Wings und Garnelen – Kobold