Hot-Wings
Zutaten für 12 Wings
- 6 Hähnchenflügel
- 2-3 EL Kobold (je nachdem was Du verträgst)
Zubereitung
- Die Flügel am Gelenk knacken und an der Bruchstelle mit einem scharfen Messer durchtrenne.
- Die Flügel nach Geschmack in Kobold marinieren.
- Jetzt fliegen die Dinger rauf auf den Grill: Zunächst etwa 20 Minuten indirekt bei 200°C und dann direkt auf die Flamme zum anknuspern.
- Vorsicht beim Vertilgen, dass Du nicht in Deine Finger beißt, weil das Zeug nun mal echt lecker ist.
Glück Auf!