Rezepte
Gegrillter Salat mit Mutterklötzchen
Direkt und warm serviert ist der Salat eine echt schöne Abwechslung aus dem Bilagenregal. Er schmeckt aber auch angekühlt sehr gut...
Gegrillter Salat mit Mutterklötzchen
Direkt und warm serviert ist der Salat eine echt schöne Abwechslung aus dem Bilagenregal. Er schmeckt aber auch angekühlt sehr gut...
Frikadelle-Barbara
Eine würzige Frikadellenvariante mit leichten Whiskyaromen. Nicht nur zum Tasting eine tolle Idee...
Frikadelle-Barbara
Eine würzige Frikadellenvariante mit leichten Whiskyaromen. Nicht nur zum Tasting eine tolle Idee...
Thunfisch Wraps
Schnell und lecker. So muss es sein.Die Thunfischcreme funktioniert auch super auf frischem Baguette.Viel Spaß beim Ausprobieren.
Thunfisch Wraps
Schnell und lecker. So muss es sein.Die Thunfischcreme funktioniert auch super auf frischem Baguette.Viel Spaß beim Ausprobieren.
Bauer Bu´s Mediterraner Cola Tafelspitz
Diesen Tafelspitz habe ich von unserem Freund Burkhard Sagel bekommen, als Dank schreibe ich doch gerne das Rezept für uns alle auf:
Bauer Bu´s Mediterraner Cola Tafelspitz
Diesen Tafelspitz habe ich von unserem Freund Burkhard Sagel bekommen, als Dank schreibe ich doch gerne das Rezept für uns alle auf:
Deftige Poffertjes Shanghai Style
Dieses Rezept ist mal ganz anders als sein Original.Poffertjes kennt man mit Butter und Puderzucker vom Weihnachtsmarkt. Unsere sind ohne Zucker und mit Garnelen, Bacon oder Pilzen gefüllt. Eurer Phantasie...
Deftige Poffertjes Shanghai Style
Dieses Rezept ist mal ganz anders als sein Original.Poffertjes kennt man mit Butter und Puderzucker vom Weihnachtsmarkt. Unsere sind ohne Zucker und mit Garnelen, Bacon oder Pilzen gefüllt. Eurer Phantasie...
DenverCut Steak
Der DenverCut ist besonders zart und saftig. Er stammt aus dem Rindernacken und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Marmorierung aus. Er eignet sich hervorragend zum kurzbraten.
DenverCut Steak
Der DenverCut ist besonders zart und saftig. Er stammt aus dem Rindernacken und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Marmorierung aus. Er eignet sich hervorragend zum kurzbraten.
Dreierlei Kichererbsenbällchen
Für alle Grillfreunde mit einer Vorliebe für das Runde. Zudem sind die Bällchen vorerst fleischfrei (nachträgliche Kombinationen möchten wir allerdings nicht ausschließen).
Dreierlei Kichererbsenbällchen
Für alle Grillfreunde mit einer Vorliebe für das Runde. Zudem sind die Bällchen vorerst fleischfrei (nachträgliche Kombinationen möchten wir allerdings nicht ausschließen).
Erdbeer-Avocado-Salat mit Zeche
Ein frische, freche etwas andere Beilage, passend zur Saison (vorausgesetzt es ist gerade Erdbeerzeit).
Erdbeer-Avocado-Salat mit Zeche
Ein frische, freche etwas andere Beilage, passend zur Saison (vorausgesetzt es ist gerade Erdbeerzeit).
Fernöstlicher Spieß auf Koks
Super zartes und aromatisches Fleisch schmiegt sich eng an den Zitronengrashalm. Wie mit dem Lineal gezogen bildet sich langsam das Rostmuster und vollendet den Geschmack mit Röstaromen. Boah wat lecker...
Fernöstlicher Spieß auf Koks
Super zartes und aromatisches Fleisch schmiegt sich eng an den Zitronengrashalm. Wie mit dem Lineal gezogen bildet sich langsam das Rostmuster und vollendet den Geschmack mit Röstaromen. Boah wat lecker...
Hühnchen mit Mutterklötzchen
Super simple und hervorragend kombinierbar. Eine tolle Idee von Steffen, Danke!
Hühnchen mit Mutterklötzchen
Super simple und hervorragend kombinierbar. Eine tolle Idee von Steffen, Danke!
Gegrillte Aubergine, gefüllt mit Büffelmozarell...
Schon das Bild ist mega! Ein tolles Rezept auch für die Augen!
Gegrillte Aubergine, gefüllt mit Büffelmozarell...
Schon das Bild ist mega! Ein tolles Rezept auch für die Augen!
Paprikaei mit Mutterklötzchen
Auf der Suche nach Nahrung schaue ich in den Kühlschrank. Die Tür geht auf, das Licht geht an und was sehe ich da? Eine Paprika zwei Eier und etwas geriebenen...
Paprikaei mit Mutterklötzchen
Auf der Suche nach Nahrung schaue ich in den Kühlschrank. Die Tür geht auf, das Licht geht an und was sehe ich da? Eine Paprika zwei Eier und etwas geriebenen...
Hacknum nach Pottgrill_44
Ich und mein Hacknum! Dafür lasse ich jedes Eis liegen! Was ein geiler Trümmer!
Hacknum nach Pottgrill_44
Ich und mein Hacknum! Dafür lasse ich jedes Eis liegen! Was ein geiler Trümmer!
Kobold Candy Bacon Chicken nach Gorillagriller
Hier hat sich der Gorilla ausgetobt und uns seine einfache aber effektive Rezeptur für echt geile Häppchen überlassen. Wir sagen: Danke!
Kobold Candy Bacon Chicken nach Gorillagriller
Hier hat sich der Gorilla ausgetobt und uns seine einfache aber effektive Rezeptur für echt geile Häppchen überlassen. Wir sagen: Danke!
Curry Fisch nach brasi_bbq_und_mehr
Lachs und KOKS - Currywurstmischung? An den Klang muss man sich erst mal gewöhnen, an den Geschmack allerdings nicht. Der passt sofort.
Curry Fisch nach brasi_bbq_und_mehr
Lachs und KOKS - Currywurstmischung? An den Klang muss man sich erst mal gewöhnen, an den Geschmack allerdings nicht. Der passt sofort.
Mit Pflaumen gefülltes Schweinefilet
Auch wenn das Rezept sich herbstlich liest, kann es auch hervoragend zu jeder anderen Jahreszeit serviert werden. Schön saftiges Filet mit einer leicht süßen Note aus der Pflaume - schön!
Mit Pflaumen gefülltes Schweinefilet
Auch wenn das Rezept sich herbstlich liest, kann es auch hervoragend zu jeder anderen Jahreszeit serviert werden. Schön saftiges Filet mit einer leicht süßen Note aus der Pflaume - schön!
Rheinhessische Bolognese
Eine tolle Idee, einen echten Pastaklassiker etwas Ruhrpottidentität zu verleihen. EInen Versuch ist es auf jeden Fall wert...
Rheinhessische Bolognese
Eine tolle Idee, einen echten Pastaklassiker etwas Ruhrpottidentität zu verleihen. EInen Versuch ist es auf jeden Fall wert...
Roastbeef mit Rotkohl und Rosmarinkartoffeln
Ein Gericht, der Familienfeier würdig! Doch ist die Familienfeier auch würdig? Egal echt schmackofatz das Ding!
Roastbeef mit Rotkohl und Rosmarinkartoffeln
Ein Gericht, der Familienfeier würdig! Doch ist die Familienfeier auch würdig? Egal echt schmackofatz das Ding!
Zwiebelblume mit St.Barbara
Als Beilage oder als Snack eine tolle Sache. In der Herstellung ist die Blume vielleicht etwas aufwändiger aber ein Hingucker und lecker ist sie auf jeden Fall.
Zwiebelblume mit St.Barbara
Als Beilage oder als Snack eine tolle Sache. In der Herstellung ist die Blume vielleicht etwas aufwändiger aber ein Hingucker und lecker ist sie auf jeden Fall.
Gegrillte Avocado
Wenn schon Avocado, dann gegrillt. Was botanisch als Beere durchgeht wurde zuletzt als Klimakiller gescholten. Daher der Hinweis doch bitte nachhaltig entstandene Avocados zu grillen.
Gegrillte Avocado
Wenn schon Avocado, dann gegrillt. Was botanisch als Beere durchgeht wurde zuletzt als Klimakiller gescholten. Daher der Hinweis doch bitte nachhaltig entstandene Avocados zu grillen.
Clapshot - vegetarisch
Wenn die Whiskygläser leise klingen und sanft sich der Himmelskörper mit Gesicht erhebt, dann ist es Zeit für Clapshot...
Clapshot - vegetarisch
Wenn die Whiskygläser leise klingen und sanft sich der Himmelskörper mit Gesicht erhebt, dann ist es Zeit für Clapshot...
Filettopf Lore
Jetzt wirds herbstlich. Und wenn nicht das ganze Jahr Zeit für Dopf wäre, dann jetzt!
Filettopf Lore
Jetzt wirds herbstlich. Und wenn nicht das ganze Jahr Zeit für Dopf wäre, dann jetzt!
Babsis Rippchen
"Es wird Zeit, sich die Rippe zurück zu holen", sagt Adam. Ob er die der heiligen Barbara meinte wissen wir nicht. Wenn es so gemeint war, verstehen wir warum: so...
Babsis Rippchen
"Es wird Zeit, sich die Rippe zurück zu holen", sagt Adam. Ob er die der heiligen Barbara meinte wissen wir nicht. Wenn es so gemeint war, verstehen wir warum: so...
Babsis Bauchspeckwürfel Pork Belly Burnt Ends
Das ist BBQ-Candy! Feinste Bauchspeckwürfel aus dem Rauch mit einer süßen, fingerleckguten Glasur. Süßigkeit für ausgewachsene Grillfreunde!
Babsis Bauchspeckwürfel Pork Belly Burnt Ends
Das ist BBQ-Candy! Feinste Bauchspeckwürfel aus dem Rauch mit einer süßen, fingerleckguten Glasur. Süßigkeit für ausgewachsene Grillfreunde!
Gefüllte Champions – Pottgrill_44 – Style
Schnell gemacht, kein großer Aufwand und immer gerne genommen. Die gefüllten Champions, hier mit einer Lorefrischkäsecreme.
Gefüllte Champions – Pottgrill_44 – Style
Schnell gemacht, kein großer Aufwand und immer gerne genommen. Die gefüllten Champions, hier mit einer Lorefrischkäsecreme.
Rustikal Flammkuchen – Gorillagriller-BBQ – Style
Hier kommt die Ruhrpottvariante des Saarländischen Nationalgerichts...
Rustikal Flammkuchen – Gorillagriller-BBQ – Style
Hier kommt die Ruhrpottvariante des Saarländischen Nationalgerichts...
Chimichurri
Hola Muchacho! Hier kommt das Grundrezept für unser Chimichuri, das gefühlt unendlich viele Anwendungen findet...
Chimichurri
Hola Muchacho! Hier kommt das Grundrezept für unser Chimichuri, das gefühlt unendlich viele Anwendungen findet...
Semmel Knödel mit Lore
Ein tolle Beilage, traditionell und doch immer wieder geil. Mit Lore eine tolle Sache...
Semmel Knödel mit Lore
Ein tolle Beilage, traditionell und doch immer wieder geil. Mit Lore eine tolle Sache...
Magic Dust Marinade
Ihr könnt St. Barbara als Trockenrub oder als Marinade verwenden. Für die Marinade, muss St. Barbara noch mit einer Flüssigkeit eurer Wahl vermischt werden. Hier stelle ich drei Varianten vor...
Magic Dust Marinade
Ihr könnt St. Barbara als Trockenrub oder als Marinade verwenden. Für die Marinade, muss St. Barbara noch mit einer Flüssigkeit eurer Wahl vermischt werden. Hier stelle ich drei Varianten vor...
Michi´s Reibekuchen
Wer kennt ihn nicht? Den eindeutigen Duft der auf Reibekuchen deutet und bisweilen das ganze Haus erfüllt. Hier mit Lore neu interpretiert.
Michi´s Reibekuchen
Wer kennt ihn nicht? Den eindeutigen Duft der auf Reibekuchen deutet und bisweilen das ganze Haus erfüllt. Hier mit Lore neu interpretiert.
Hähnchen Curry mit Reis
Die asiatische Küche ist bekannt für viele Aromen, die sich miteinander vereinen. Einige davon sitzen hier mit am Tisch - Guten Appetit!
Hähnchen Curry mit Reis
Die asiatische Küche ist bekannt für viele Aromen, die sich miteinander vereinen. Einige davon sitzen hier mit am Tisch - Guten Appetit!
