Gegrillter Salat mit Mutterklötzchen
Dieses Rezept gelingt mit: Mutterklötzchen - mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen.
Zutaten
- 150 g Feldsalat
- 150 g Champions Farbe nach Gusto
- 250 g Halloumi
- 2 Spitzpaprika halbiert und entkernt
- 1 Zuchini in Streifen geschnitten
- 1 Aubergine in Streifen geschnitten
- Olivenöl
- Mutterklötzchen
Dafür brauchst du
Mutterklötzchen Mediterran
Mutterklötzchen bringt mediterrane Kräuterwürze an Gemüse, Hähnchen, Kartoffeln, Dips und Ofengerichte. Unkompliziert für Grill und Küche.
Noch unsicher bei Menge oder Garzeit? PottBot als Grillhelfer öffnen.
Anleitungen
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Feldsalat waschen trocken schleudern und in eine große Schüssel geben.
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Übriges Gemüse sowie den Käse mit Olivenöl beträufeln und im direkten Verfahren mit herrlichen Röstaromen versetzen. Mit anderen Worten: tut das mal toll grillen.
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Das gergrillte Gemüse klein schneiden und in den Feldsalat geben. Tipp: Das Gemüse und den Käse erst nach dem Grillen klein schneiden, dann wendet es sich etwas leichter.
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Nun den Salat mit Olivenöl und Mutterklötzchen abschmecken und servieren. Für mich ist die Kombination aus noch kühlem Feldsalat und warmen Grillgemüse wunderbar. Der Salat schmeckt aber auch abgekühlt noch echt gut.
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Wer mag kann noch Kerne (z.B.: Pinienkerne/ geröstet) mit beigeben.
Guten Appetit und Glück Auf!
Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:
- Würzmischung für Salate, Gemüse und Bratkartoffeln – Mutterklötzchen
Passendes Gewürz
Mutterklötzchen mediterrane Würze für Gemüse, Kartoffeln, Salate und Beilagen.