Mediterran gefüllte Hühnerbrust
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Personen
Zutaten
- 2 Hühnerbrüste
- 8 Scheiben Bacon
- 1 Kugel Mozzarella (nicht die Kleinen)
- 1 EL MUTTERKLÖTZCHEN Mediterran
- 1 Tomate
Anleitungen
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Zutaten bereit stellen.
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Die Hühnerbrüste einschneiden.
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Die Tomate sowie den Mozzarella in Scheiben schneiden.
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Die Hühnerbrüste mit den Tomatenscheiben und den Mozzarellascheiben füllen. Auf dem Mozzarella wird nun MUTTERKLÖTZCHEN verteilt und die Hühnerbrust wird wieder zusammengeklappt.
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Nun werden die Hühnerbrüste mit dem Bacon umwickelt.
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Den Grill auf etwa 200°C aufheizen. Die Hühnerbrüste werden zunächst im indirekten Bereich gegart (c.a. 30 Minuten). Danach werden die guten Stücke in den direkten Bereich gelegt, um den Bacon schön knusprig zu grillen.
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Anschneiden, und genießen! Glück Auf und Guten Appetit
