Mediterran gefüllte Hühnerbrust

Vorbereitungszeit 30 Minuten
 Zubereitungszeit 30 Minuten
 Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 2 Hühnerbrüste
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Kugel Mozzarella (nicht die Kleinen)
  • 1 EL MUTTERKLÖTZCHEN Mediterran
  • 1 Tomate

Anleitungen

  1. Zutaten bereit stellen.

  2. Die Hühnerbrüste einschneiden.

  3. Die Tomate sowie den Mozzarella in Scheiben schneiden.

  4. Die Hühnerbrüste mit den Tomatenscheiben und den Mozzarellascheiben füllen. Auf dem Mozzarella wird nun MUTTERKLÖTZCHEN verteilt und die Hühnerbrust wird wieder zusammengeklappt.

  5. Nun werden die Hühnerbrüste mit dem Bacon umwickelt.

  6. Den Grill auf etwa 200°C aufheizen. Die Hühnerbrüste werden zunächst im indirekten Bereich gegart (c.a. 30 Minuten). Danach werden die guten Stücke in den direkten Bereich gelegt, um den Bacon schön knusprig zu grillen.

  7. Anschneiden, und genießen! Glück Auf und Guten Appetit

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