Rheinhessische Bolognese
Ein Freund des kleinen Bergmanns hat uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt. Er, seine Söhne und auch wir verstehen nicht, warum er es nicht jeden Tag kochen darf. Vielen Dank!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Zutaten
- 600 Gramm Rinderhack
- 750 Gramm passierte Tomaten
- 250 ml Creme Fine
- 2 EL Olivenöl
- 3 TL St.Barbara Magic Dust
- Soßenbinder nach Bedarf
Anleitungen
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Hackfleisch im Öl scharf anbraten.
passierte Tomaten und St.Barbara Magic Dust hinzugeben.
20 Minuten köcheln lassen.
Creme Fine und ggf. Soßenbinder untermischen
Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
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Fertig, Guten Appetit und Glück Auf!
Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:
- Würzmischung für Pulled Pork, Ribs und Schichtfleisch – St. Barbara Magic Dust