Rheinhessische Bolognese
Dieses Rezept gelingt mit: St. Barbara - kräftige BBQ-Würze für Schwein, Rind, Burger und Steaks.
Ein Freund des kleinen Bergmanns hat uns dieses Rezept zur Verfügung gestellt. Er, seine Söhne und auch wir verstehen nicht, warum er es nicht jeden Tag kochen darf. Vielen Dank!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zutaten
- 600 Gramm Rinderhack
- 750 Gramm passierte Tomaten
- 250 ml Creme Fine
- 2 EL Olivenöl
- 3 TL St.Barbara Magic Dust
- Soßenbinder nach Bedarf
Dafür brauchst du
St. Barbara Magic Dust
St. Barbara ist der BBQ-Rub für Ribs, Pulled Pork, Schichtfleisch, Spieße und kräftige Grillgerichte. Süße, Würze und Tiefe kommen direkt mit.
Noch unsicher bei Menge oder Garzeit? PottBot als Grillhelfer öffnen.
Anleitungen
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Hackfleisch im Öl scharf anbraten.
passierte Tomaten und St.Barbara Magic Dust hinzugeben.
20 Minuten köcheln lassen.
Creme Fine und ggf. Soßenbinder untermischen
Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
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Fertig, Guten Appetit und Glück Auf!
Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:
- Würzmischung für Pulled Pork, Ribs und Schichtfleisch – St. Barbara Magic Dust
Passendes Gewürz
St. Barbara kräftige BBQ-Würze für Schwein, Rind, Burger und Steaks.