Hacknum nach Pottgrill_44

Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Holzstiele wässern
  • 600 Gramm Hackfleisch gemischt
  • 4 Streifen Cheddarkäse
  • 12 Scheiben Bacon
  • BBQ Sauce nach Wahl
  • 2 Tafeln Schokolade nicht so hoher Kakaogehalt
  • Erdnüsse
  • 2 EL St. Barbara

Anleitungen

  1. Stiele in Wasser einlegen und mindestens 30 Minuten wässern, damit diese auf dem Grill nicht verbrennen.

  2. Den Käse vorsichtig auf die Spieße stecken.

    Käse auf Stiel
  3. Jeden Käsestreifen mit 3 Scheiben Bacon Bacon umwickeln, mit der BBQ Sauce bestreichen und auf dem Grill (besser Oberhitzegrill) von beiden Seiten angrillen.

    Bacon Käse auf dem Grill
  4. Das Hackfleisch mit St. Barbara würzen.

  5. Die BaconKäseBlöcke mit je 1/4 des Hackfleisches umgeben .

  6. Die Hacknum von allen Seiten grillen. (Vorsicht, dass der Käse nicht zerläuft.)

  7. Schokolade im Wasserbad schmelzen.

  8. Erdnüsse mit einem Messer grob hacken.

  9. Die fertig gegrillten Hacknums mit der Schokolade überziehen und mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.

  10. Guten Appetit

    Hack Eis Magnum Hacknum

Rezept-Anmerkungen

Dieses Rezept stammt von Pottgrill_44 besucht ihn doch mal auf Instagram!!!

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