Rezepte von DER KLEINE BERGMANN Entdeckt unsere Gewürzmischungen

Eine Variante zur Bekannte! Also der Fisch von der Holzplanke mal etwas anders...

Die Tricolore Italiens in der Hähnchenbrust vereint. Das ist Urlaubsgefühl vom Grill...

Das schwierigste an diesem Rezept ist es, sich zurück zu halten, bis es endlich fertig ist. Der Duft treibt Mundwasser tsunamiartig zusammen.

Toller Braten, Heu, heu heu! So oder so ähnlich feuern wir unserer Bratenteam an, wenn es um die Bratenmeisterschaft geht...

Wie dafür gemacht. Wer diese Fackel gebaut hat, braucht keine fertig marinierte mehr...

Ob Sommer, Winter, Frühling oder Herbst, diese Pfanne geht eigentlich immer...

Burger gehen immer! Hier haben wir uns für "Lore" als Topping entschieden. 

Direkt und warm serviert ist der Salat eine echt schöne Abwechslung aus dem Bilagenregal. Er schmeckt aber auch angekühlt sehr gut...

Diesen Tafelspitz habe ich von unserem Freund Burkhard Sagel bekommen, als Dank schreibe ich doch gerne das Rezept für uns alle auf:

Dieses Rezept ist mal ganz anders als sein Original.
Poffertjes kennt man mit Butter und Puderzucker vom Weihnachtsmarkt. Unsere sind ohne Zucker und mit Garnelen, Bacon oder Pilzen gefüllt. Eurer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Der DenverCut ist besonders zart und saftig. Er stammt aus dem Rindernacken und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Marmorierung aus. Er eignet sich hervorragend zum kurzbraten.