Auf der Suche nach Nahrung schaue ich in den Kühlschrank. Die Tür geht auf, das Licht geht an und was sehe ich da? Eine Paprika zwei Eier und etwas geriebenen Käse. Nur kurze Zeit später ist der Snack fertig. Schon toll wenn man so wunderbare Gewürze daheim hat…
Als Beilage oder als Snack eine tolle Sache. In der Herstellung ist die Blume vielleicht etwas aufwändiger aber ein Hingucker und lecker ist sie auf jeden Fall.
Wenn schon Avocado, dann gegrillt. Was botanisch als Beere durchgeht wurde zuletzt als Klimakiller gescholten. Daher der Hinweis doch bitte nachhaltig entstandene Avocados zu grillen.
Ihr könnt St. Barbara als Trockenrub oder als Marinade verwenden. Für die Marinade, muss St. Barbara noch mit einer Flüssigkeit eurer Wahl vermischt werden. Hier stelle ich drei Varianten vor...
