Magic Dust Marinade
Dieses Rezept gelingt mit: St. Barbara - kräftige BBQ-Würze für Schwein, Rind, Burger und Steaks.
Öl: Ergibt eine schöne Geschmacksnote. bei direktem grillen, qualmt es nur sehr stark, wenn das Öl in die Glut tropft.
Apfelsaft: Die Säure passt hervorragend zu Schweinefleisch.
Sojasauce: Einfach Herrlich, probiert es aus.
Zutaten
- 1 EL St. Barbara
- 1 EL Flüssigkeit eurer Wahl
Dafür brauchst du
St. Barbara Magic Dust
St. Barbara ist der passende BBQ Rub für diese Marinade: würzig, leicht süß und stark bei Ribs, Pulled Pork, Schichtfleisch und langen Grillabenden.
Noch unsicher bei Menge oder Garzeit? PottBot als Grillhelfer öffnen.
Anleitungen
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Je nach benötigter Menge je 1 EL St. Barbara und 1 EL Flüssigkeit miteinander verrühren.
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das Fleisch darin 2-3 Std. marinieren. Gerne auch über Nacht.
Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:
- Würzmischung für Pulled Pork, Ribs und Schichtfleisch – St. Barbara Magic Dust
Passendes Gewürz
St. Barbara kräftige BBQ-Würze für Schwein, Rind, Burger und Steaks.