Magic Dust Marinade
Öl: Ergibt eine schöne Geschmacksnote. bei direktem grillen, qualmt es nur sehr stark, wenn das Öl in die Glut tropft.
Apfelsaft: Die Säure passt hervorragend zu Schweinefleisch.
Sojasauce: Einfach Herrlich, probiert es aus.
Zutaten
- 1 EL St. Barbara
- 1 EL Flüssigkeit eurer Wahl
Anleitungen
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Je nach benötigter Menge je 1 EL St. Barbara und 1 EL Flüssigkeit miteinander verrühren.
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das Fleisch darin 2-3 Std. marinieren. Gerne auch über Nacht.