Magic Dust Marinade

Öl: Ergibt eine schöne Geschmacksnote. bei direktem grillen, qualmt es nur sehr stark, wenn das Öl in die Glut tropft. 

Apfelsaft: Die Säure passt hervorragend zu Schweinefleisch.

Sojasauce: Einfach Herrlich, probiert es aus.

Zutaten

  • 1 EL St. Barbara
  • 1 EL Flüssigkeit eurer Wahl

Anleitungen

  1. Je nach benötigter Menge je 1 EL St. Barbara und 1 EL Flüssigkeit miteinander verrühren. 

  2. das Fleisch darin 2-3 Std. marinieren. Gerne auch über Nacht. 

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