Kumpels Bacon Kartoffeln aus dem Dutch PTO45B

Dieses Rezept gelingt mit: Kumpel - Allrounder für schnelle Grillgerichte, Schwein, Geflügel und Wurst.

 

Kumpels Bacon Kartoffeln aus dem Dutch

 

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Grillzeit 30 Minuten

Zutaten

5 Zwiebeln (gerne groß)

Bacon nach Wunsch

1-2 TL Gewürzmischung Kumpel Grillmeisters Liebling 

10-15 Kartoffeln

 

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Ringe oder Stücke schneiden.

Zwiebeln in den DutchOven geben.

einen Teil des Bacons auf die Zwiebeln geben. 

Die Kartoffeln waschen und mit dem Bacon umwickeln und ebenfalls in die Form legen. 

Den DutchOven verschließen.

Zubereitung im Gasgrill

DutchOven mittig auf das Grillrost stellen. 

Bei 4 Brennern, alle Brenner voll aufdrehen und nach ca. 15 Minuten die mittleren Brenner auf Minimum stellen. 

Das ganze für 30 Minuten köcheln lassen. 

DutchOven öffen und in die Kartoffeln stechen und kontrollieren, ob diese gar sind. 

ggf. noch einmal 10 Minuten verlängern. 

Zubereitung auf dem Holzkohlegrill

Anleitung folgt

Zubereitung in der Feuerschale

 

Anleitung folgt

Zubereitung über offenem Feuer

 

Anleitung folgt

 

Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:

- Gewürzmischung für Fleisch und Pommes – Kumpel

Airfryer-Variante

Dieses Rezept eignet sich gut fuer die Zubereitung in der Heissluftfritteuse.

Warum: Kartoffel/Bacon-Kombination, gut portionierbar und knusprig.

• Zutaten so vorbereiten wie im Rezept beschrieben.
• Alles in einer Lage in den Airfryer-Korb legen. Bei Bedarf mit wenig Oel arbeiten, damit die Oberflaeche gleichmaessig braeunt.
• Nach etwa der Haelfte der Garzeit wenden oder den Korb schuetteln.
• Zum Ende hin Gargrad, Braeunung und bei Fleisch/Fisch die Kerntemperatur kontrollieren. Die genaue Zeit haengt von Geraet, Stueckgroesse und Fuellmenge ab.

Passendes Gewürz

Kumpel Allrounder für schnelle Grillgerichte, Schwein, Geflügel und Wurst.

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Zubereitung

1. Zwiebeln schälen und in Ringe oder Stücke schneiden.
2. Zwiebeln in den DutchOven geben.
3. einen Teil des Bacons auf die Zwiebeln geben.
4. Die Kartoffeln waschen und mit dem Bacon umwickeln und ebenfalls in die Form legen.
5. Den DutchOven verschließen.
6. Zubereitung im Gasgrill
7. DutchOven mittig auf das Grillrost stellen.
8. Bei 4 Brennern, alle Brenner voll aufdrehen und nach ca. 15 Minuten die mittleren Brenner auf Minimum stellen.
9. Das ganze für 30 Minuten köcheln lassen.
10. DutchOven öffen und in die Kartoffeln stechen und kontrollieren, ob diese gar sind.
11. ggf. noch einmal 10 Minuten verlängern.
12. Zubereitung auf dem Holzkohlegrill
13. Anleitung folgt
14. Zubereitung in der Feuerschale
15. Anleitung folgt
16. Zubereitung über offenem Feuer
17. Anleitung folgt