Bacon Burger
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4 Personen
Zutaten
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4 Burger Patties (je 125g bestes Rinderhackfleisch)
- 4 EL Mayonnaise und 4 BBQ-Soße (vermischt)
- Je 2 Scheiben Tomate
- Je 4 Scheiben Gurke
- 4-8 Scheiben Bacon
- 4 Burgerbuns
Anleitungen
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Den Grill für direkte Hitze vorbereiten.
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Die Patties je 2-3 Minuten pro Seite scharf angrillen.
Während die Patties grillen: Die Burgerbrötchen aufschneiden und kurz antoasten.
Der Bacon wird in der Zwischenzeit knusprig gegrillt. (Tipp auf einem Küchentuch abtropfen lassen, dann wird der noch knuspriger)
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Jetzt wird gebaut (von unten nach oben):
- Brötchen
- Mayonnaise-BBQ-Soße
- Patty
- Gurke und Tomate
- Bacon
- Mayonnaise-BBQ-Soße
- Brötchen