Gegrillte Hähnchenbrust
Dieses Rezept gelingt mit: Kumpel - Allrounder für schnelle Grillgerichte, Schwein, Geflügel und Wurst.
Gegrillte Hähnchenbrust
Dieses Rezept der gegrillten Hähnchenbrust, funktioniert natürlich auch im Ofen oder in der Pfanne aber vom Grill finde ich es noch viel besser. Die Bilder sind auf dem Skotti Grill (Keine Werbung) entstanden es funktioniert aber auch jeder andere Grill, ob Kohle, Gas oder Pellet.
Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen 4 Personen
Zutaten
- 4 x Hähnchenbrust
- 4-6 TL von unserem Gewürz „Kumpel Grillmeisters Liebling“
Zubereitung
Die Hähnchenbrust in eine Schüssel geben und mit Kumpel Grillmeisters Liebling von allen Seiten Würzen.
Mit der Hand, der Gabel oder mit Handschuhen, die Hähnchenbrüste gut mit dem Gewürz vermischen.
Die Hähnchenbrüste auf den Grill legen und von beiden Seiten, unter regelmäßigen wenden, ca. 20 Minuten grillen.
(Kleine Besonderheit bei dem Skotti: Der Grill ist rechts (zum Regler hin) viel heißer als links, daher das Fleisch zwischendurch mal umschichten.)
Hähnchenbrust vom Grill nehmen und genießen. Ob Pur oder auf dem Sandwich, dieses Rezept könnt ihr beliebig erweitern.
Guten Appetit und Glück Auf!
Mit diesen Gewürzen gelingt dir das Rezept am besten:
Dafür brauchst du
Kumpel Grillgewürz
Kumpel ist die herzhafte Allround-Würze für Fleisch, Pommes, Kartoffeln, Gemüsepfannen, Butter und schnelle Dips. Gut, wenn es unkompliziert passen soll.
Noch unsicher bei Menge oder Garzeit? PottBot als Grillhelfer öffnen.
Airfryer-Variante
Dieses Rezept eignet sich gut fuer die Zubereitung in der Heissluftfritteuse.
Warum: Hähnchenbrust ist Airfryer-tauglich, Kerntemperatur beachten.
- Zutaten so vorbereiten wie im Rezept beschrieben.
- Alles in einer Lage in den Airfryer-Korb legen. Bei Bedarf mit wenig Oel arbeiten, damit die Oberflaeche gleichmaessig braeunt.
- Nach etwa der Haelfte der Garzeit wenden oder den Korb schuetteln.
- Zum Ende hin Gargrad, Braeunung und bei Fleisch/Fisch die Kerntemperatur kontrollieren. Die genaue Zeit haengt von Geraet, Stueckgroesse und Fuellmenge ab.
Passendes Gewürz
Kumpel Allrounder für schnelle Grillgerichte, Schwein, Geflügel und Wurst.